'One Night in China' 21-09-2013

Op zaterdag 21 september heeft Anneke's Kitchen een geweldige kookdemonstratie met oosterse hapjes verzorgd in onze kookstudio. Het werd een spontane combinatie van demonstratie en workshop waarbij de vele aanwezigen ook zelf mochten helpen met het bereiden van de hapjes.

* Wontons met kip/garnalenvulling in boullion 
* Moosho kip met gewokte broccoli en wortel
* Schol gestoomd met eigen sambalmarinade
* Gyoza gebakken met kip/garnalenvulling en soja/citroensaus

Er waren heel veel liefhebbers van de oosterse keuken aanwezig, die allemaal hebben gesmuld van de overheerlijke hapjes. Kortom een groot succes!

Anneke Siebinga heeft een catering en iedere maandagmorgen op de weekmarkt in Den Burg kun je bij haar 'Toko Tessel' oosterse ingredienten kopen en zelfgemalen kruidenmengsels.