CHOCOLADE DEMO 

Op zaterdag 28 oktober heeft Nanne-Jan van de Texelse Chocolaterie een geweldige chocolade demonstratie met Herfstthema verzorgd in onze kookstudio. Een aantal aanwezigen mochten helpen met het tempereren van de chocolade, het uitsteken van de chocolade en het maken van een Texelse schapenboet. Nanne-Jan heeft vullingen gemaakt van kastanjepuree, marsepein en hazelnootpraliné en er kon natuurlijk volop geproefd worden....